7月16日早上八点一刻，按照与“中华小厨房”社会实践基地电话预约的时间，高三（7）班一行人不顾炎炎酷暑，来到了中华职业学校门口，进入了103等候室。高中组学习的是中烹：炸猪排。在开始学习烹饪前，负责人讲解了烹饪时厨师帽和围兜的穿戴要求。活动开始后，主厨先演示了一遍炸猪排的制作步骤：刀背剁烂猪排后加入各种调料、铺上面粉再去油炸。接下来同学自主制作的过程中，有该学校学生帮忙一起制作“炸”的过程，因此大家都比较轻松愉悦地完成了自己的猪排，不过最后各自炸出的味道有的很鲜美、有的却很奇怪。在这一次活动中，高三（7）班的同学们培养了平时不怎么接触的厨艺技能，锻炼了自主动手的能力，是一次有价值的社会实践活动。

在这一次的社会实践敲章活动中，高三（7）班的同学积极参与社会活动，为将来融入社会作了准备，对塑造自己有积极作用。