学 生 营 养 午 餐 食 谱 (格致) | |||||
09月18日---09月20日 | |||||
星期三 | 红烧大排 | 椒盐鸡柳 | 番茄肉糜土豆 | 玉米粒 | 骨头黄豆汤 |
大排1块 | 椒盐鸡柳120克 | 肉酱20克、番茄25克、 | 粟米80克、 | 汤骨25克、 | |
土豆75克 | 青豆10克、胡萝卜10克 | 大黄豆8克 | |||
(200份) | 牛肉滑蛋盖浇饭 | 梅干菜烧肉 | 豇豆肉丝 | 玉米粒 | 骨头黄豆汤 |
蚝油牛肉片50克、 | 方肉1块、 | 肉丝20克、 | 粟米80克、 | 汤骨25克、 | |
草鸡蛋1.5只 | 梅干菜25克 | 豇豆100克 | 青豆10克、胡萝卜10克 | 大黄豆8克 | |
(150份) | 白菜肉丝汤年糕 | 油爆虾 | 黄金烧麦 | 酱蛋 | |
肉丝20克、白菜100克、 | 基围虾80克 | 黄金烧麦1只 | 草鸡蛋1只 | ||
年糕175克 | |||||
星期四 | 鸡腿 | 里脊肉排 | 炒荤素 | 葱油海带 | 豆腐蛋花汤 |
鸡腿1只 | 里脊肉排1块 | 肉片20克、卷心菜60克 | 海带丝100克 | 豆腐25克、 | |
胡萝卜20克 | 草鸡蛋1/6只 | ||||
(200份) | 鱼香肉丝盖浇饭 | 冬菇马蹄肉饼*2 | 葱油海带 | 杭白菜 | 豆腐蛋花汤 |
肉丝50克、清水笋100克、 | 冬菇马蹄肉饼2块 | 海带丝100克 | 杭白菜125克 | 豆腐25克、 | |
胡萝卜20克、大蒜仁1克 | 草鸡蛋1/6只 | ||||
(150份) | 银芽肉丝炒面 | 吮指鱼粒 | 茄汁肉圆*2 | 杭白菜 | 豆腐蛋花汤 |
肉丝20克、绿豆芽75克、 | 吮指鱼粒100克 | 肉圆2只 | 杭白菜125克 | 豆腐25克、 | |
粗面150克 | 草鸡蛋1/6只 | ||||
星期五 | 五香鸭腿 | 玉米片虾排 | 麻辣豆腐 | 广东菜心 | 罗宋汤 |
鸭腿1只 | 玉米片虾排1块 | 肉酱20克、 | 广东菜心125克 | 方腿5克、卷心菜15克、 | |
豆腐100克 | 土豆15克、洋葱1克 | ||||
(200份) | 酸菜牛肉蛋炒饭 | 炸猪排 | 素火腿 | 广东菜心 | 罗宋汤 |
蚝油牛肉片50克、酸菜50克 | 猪排1块 | 素火腿1只 | 广东菜心125克 | 方腿5克、卷心菜15克、 | |
草鸡蛋1/2只 | 土豆15克、洋葱1克 | ||||
(144份) | 披萨 | 火山石烤肠 | 薯条 | 罗宋汤 | |
高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、 | 火山石烤肠1根 | 薯条100克 | 方腿5克、卷心菜15克、 | ||
大红肠50克、糖水菠萝75克、 | 土豆15克、洋葱1克 | ||||
披萨酱30克 |
学生营养午餐食谱(黄浦校区) 09月18日---09月20日
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