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学生营养午餐食谱(黄浦校区)12月30日---01月03日
  
学 生 营 养 午 餐 食 谱 (格致)
1230---0103
星期一 狮子头 茄汁鱼丁 黄瓜炒蛋 生菜 骨头黄豆汤
肉圆2个 鱼丁100克、 去皮黄瓜70克、 生菜125克 汤骨25克、
青豆25克 草鸡蛋1个 大黄豆8克
(200份) 蚝油牛肉盖浇饭 鸡米花 肉糜粉丝 生菜 骨头黄豆汤
蚝油牛肉片100克、 鸡米花100克 肉酱20克、 生菜125克 汤骨25克、
洋葱50克 山芋粉丝20克 大黄豆8克
(150份) 卤肉饭 馋嘴鸭 素鸡 生菜 骨头黄豆汤
肉丁75克、 馋嘴鸭根1个 素鸡片1片 生菜125克 汤骨25克、
土豆50克 大黄豆8克
星期二 鸭块焖土豆 牛排 青豆胡萝卜肉 青菜 咸肉冬瓜汤
鸭腿切块125克、 牛排1块 肉丁20克、青豆75克、 青菜125克 咸肉片5克、
土豆50克 胡萝卜20克 去皮冬瓜30克
(200份) 番茄炒蛋盖浇饭 红烧大排 福袋 青菜 咸肉冬瓜汤
番茄70克、 大排1块 福袋1个 青菜125克 咸肉片5克、
草鸡蛋1个 去皮冬瓜30克
(150份) 咖喱炒饭 关东煮 青菜
肉酱10克、青豆10克、 关东煮4串、白萝卜75克 青菜125克
粟米10克、胡萝卜10克
星期三
星期四 牛肉丸*3 里脊肉排 番茄肉糜土豆 黄豆芽油豆腐 肉丝萝卜汤
牛肉丸3个 里脊肉排1块 肉酱20克、土豆75克、 黄豆芽80克、 肉丝5克、
番茄25克 小油豆腐20克 白萝卜30克
(200份) 麻麻辣辣鸡丁炒 熏鱼 鱼香海带丝 黄豆芽油豆腐 肉丝萝卜汤
鸡丁50克、清水笋50克、 青鱼块1块 肉丝20克、 黄豆芽80克、 肉丝5克、
青豆10克、粟米10克、 海带丝80克、大蒜仁1克 小油豆腐20克 白萝卜30克
胡萝卜10克
(150份) 辣肉面 香酥鸡排 酱蛋 素鸡
肉丁75克、蛋面150克 香酥鸡排1块 草鸡蛋1个 素鸡片1片
星期五 鸡腿 小酥鱼 白菜肉丝 南瓜 罗宋汤
鸡腿1个 小酥鱼100克 肉丝20克、 南瓜100克 方腿5克、卷心菜15克、
白菜100克 土豆15克、洋葱1克
(200份) 糖醋排条盖浇饭 三虾海鲜堡 油三角塞肉 南瓜 罗宋汤
排条125克 三虾海鲜堡1块 油三角塞肉1个 南瓜100克 方腿5克、卷心菜15克、
土豆15克、洋葱1克
(144份) 披萨 全翅 薯条 罗宋汤
高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、 全翅1个 薯条100克 方腿5克、卷心菜15克、
大红肠50克、糖水菠萝75克、 土豆15克、洋葱1克
披萨酱30克