学生营养午餐食谱（黄浦校区）01月06日---01月10日

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学生营养午餐食谱（格致）

01月06日---01月10日

星期一











星期二	小酥肉	红烧大排	杏鲍菇炒肉片	青菜	牛肉粉丝汤
	小酥肉100克	大排1块	肉片20克、杏鲍菇70克、	青菜125克	牛肩肉10克、
			胡萝卜20克		粉丝5克

（200份）	番茄炒蛋盖浇饭	红烧鱼块	火山石烤肠	青菜	牛肉粉丝汤
	番茄70克、	带皮巴沙鱼块2块	火山石烤肠1根	青菜125克	牛肩肉10克、
	草鸡蛋1个				粉丝5克

（150份）	意大利面	牛肉丸	玉米粒	烧麦	牛肉粉丝汤
	意大利面80克、	牛肉丸3个	粟米80克、	烧麦1个	牛肩肉10克、
	意大利面酱50克、番茄40克、		青豆20克		粉丝5克
	红培根20克、洋葱30克
星期三	茄汁鸡柳	酱汁方肉	莴笋胡萝卜肉片	红烧土豆	番茄卷心菜汤
	鸡柳100克	方肉1块	肉丝20克、莴笋肉75克、	土豆100克	番茄10克、
			胡萝卜20克		卷心菜20克

（200份）	鱼香肉丝盖浇饭	黄金鱼排	素火腿	红烧土豆	番茄卷心菜汤
	肉丝100克、	黄金鱼排90克	素火腿1块	土豆100克	番茄10克、
	胡萝卜25克、大蒜仁1克				卷心菜20克

（150份）	蒸饺	海苔鸡柳	酱蛋	红烧土豆	番茄卷心菜汤
	蒸饺12个	海苔鸡柳100克	草鸡蛋1个	土豆100克	番茄10克、
					卷心菜20克







星期四	里脊肉排	鸡翅根*2	培根炒蛋	肉汁萝卜	骨头海带汤
	里脊肉排1块	鸡翅根2个	培根20克、青豆10克	肉酱10克、	汤骨25克、
			草鸡蛋1个	萝卜100克	海带丝20克

（200份）	菠萝肉松蛋炒饭	奥尔良鸭腿	百叶包肉*2	肉汁萝卜	骨头海带汤
	糖水菠萝25克、草鸡蛋0.8个、	奥尔良鸭腿1块	百叶包肉2个	肉酱10克、	汤骨25克、
	肉松10克、青豆10克			萝卜100克	海带丝20克

（150份）	肉沫拌面	吮指鱼粒	炒荤素	酱蛋	骨头海带汤
	肉酱75克、	吮指鱼粒100克	方腿20克、卷心菜75克、	草鸡蛋1个	汤骨25克、
	蛋面150克		胡萝卜20克、黑木耳1克		海带丝20克


星期五	咕咾肉	香菇马蹄肉饼*2	肉糜茄子	青甘蓝	骨头土豆汤
	咕咾肉100克、	香菇马蹄肉饼2块	肉酱20克、	青甘蓝100克	汤骨25克、
	糖水菠萝50克		茄子80克		土豆30克

（200份）	虾仁跑蛋盖浇饭	红烧鸡排	面筋塞肉*2	青甘蓝	骨头土豆汤
	虾仁50克、	原味鸡排1块	面筋塞肉2个	青甘蓝100克	汤骨25克、
	草鸡蛋1个				土豆30克

（144份）	披萨		糖醋小肉圆*6	薯条	骨头土豆汤
	高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、		小肉圆6个	薯条100克	汤骨25克、
	大红肠50克、糖水菠萝75克、				土豆30克
	披萨酱30克