学生营养午餐食谱（黄浦校区）02月17日---02月21日

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学生营养午餐食谱（格致）

02月17日---02月21日

星期一	糖醋排条	香烤蛋包	肉糜粉丝	大白菜	番茄土豆汤
	排条120克	香烤蛋包1个	肉酱20克、	大白菜125克	番茄10克、
			山芋粉丝20克		土豆20克

（200份）	鱼香肉丝盖浇饭	奥尔良鸭腿	方腿青豆粟米	大白菜	番茄土豆汤
	肉丝80克、胡萝卜25克、	奥尔良鸭腿1个	方腿20克、	大白菜125克	番茄10克、
	大蒜仁1克		青豆40克、粟米40克		土豆20克

（150份）	辣肉面	小酥鱼	素鸡	大白菜
	肉丁75克、	小酥鱼100克	素鸡片1片	大白菜125克
	蛋面150克


星期二	葱烤大排	茄汁鸡柳	海带肉丝	卷心菜胡萝卜	骨头黄豆汤
	大排1块	鸡柳100克	肉丝20克、	卷心菜80克、	汤骨25克、
			海带丝80克	胡萝卜20克	大黄豆8克

（200份）	麻辣豆腐盖浇饭	三虾海鲜堡	芹菜香肠	卷心菜胡萝卜	骨头黄豆汤
	肉酱50克、	三虾海鲜堡1块	香肠20克、	卷心菜80克、	汤骨25克、
	豆腐100克		芹菜80克	胡萝卜20克	大黄豆8克

（150份）	菠萝虾仁蛋炒饭		关东煮	卷心菜胡萝卜	骨头黄豆汤
	虾仁25克、糖水菠萝25克、		关东煮4串、白萝卜75克	卷心菜80克、	汤骨25克、
	草鸡蛋1/2个、青豆10克、粟米10克、胡萝卜10克			胡萝卜20克	大黄豆8克

星期三	小酥肉	糟香鱼片	娃娃菜炒方腿	肉汁萝卜	油豆腐粉丝汤
	小酥肉100克	鱼片100克、	方腿20克、	肉酱20克、	小油豆腐15克、
		青豆25克	娃娃菜100克	白萝卜100克	粉丝5克

（200份）	番茄炒蛋盖浇饭	红烧鸡腿	牛肉丸	青菜	油豆腐粉丝汤
	番茄70克、	鸡腿1个	牛肉丸3个	青菜125克	小油豆腐15克、
	草鸡蛋1个				粉丝5克

（150份）	大肉面	鳕鱼排	酱蛋	青菜
	方肉1块	鳕鱼排2块	草鸡蛋1个	青菜125克
	蛋面150克








星期四	牛肉炖土豆	面筋塞肉*2	黄瓜肉片	青甘蓝	鸡茸粟米蛋花羹
	牛肉75克、	面筋塞肉2个	肉片20克、	青甘蓝100克	鸡糜5克、粟米10克、
	土豆50克		黄瓜80克		草鸡蛋1/6个

（200份）	酱爆肉丁盖浇饭	香酥鸡排	青椒银芽肉丝	青甘蓝	鸡茸粟米蛋花羹
	肉丁100克、	香酥鸡排1块	肉丝20克、绿豆芽65克、	青甘蓝100克	鸡糜5克、粟米10克、
	杏鲍菇25克		青椒25克		草鸡蛋1/6个

（150份）	白菜肉丝汤年糕	炸猪排	素火腿
	肉丝20克、白菜100克、	猪排1块	素火腿1块
	年糕175克


星期五	馋嘴鸭	乳汁方肉	烂糊肉丝	三色菜	咸肉冬瓜汤
	馋嘴鸭根1个	方肉1块	肉丝20克、	青豆40克、	咸肉片5克、
			白菜100克	粟米40克、胡萝卜20克	去皮冬瓜30克

（200份）	咸肉菜饭	狮子头	韩式炸鸡	三色菜	咸肉冬瓜汤
	咸肉片20克、	肉圆2个	韩式炸鸡120克	青豆40克、	咸肉片5克、
	青菜100克			粟米40克、胡萝卜20克	去皮冬瓜30克

（150份）	意大利面	玉米片虾排	火山石烤肠	三色菜	咸肉冬瓜汤
	意大利面80克、	玉米片虾排1块	火山石烤肠1根	青豆40克、	咸肉片5克、
	意大利面酱50克、番茄40克、			粟米40克、胡萝卜20克	去皮冬瓜30克
	红培根20克、洋葱30克