学生营养午餐食谱（黄浦校区）05月12日---05月16日

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学生营养午餐食谱（格致）

05月12日---05月16日

星期一	五香牛肉	奥尔良鸭腿肉	烂糊肉丝	葱油莴笋	鸡茸粟米蛋花羹
	牛肉粒75克、	奥尔良鸭腿肉1块	肉丝20克、	莴笋肉100克	鸡肉酱5克、粟米10克、
	胡萝卜50克		白菜100克		草鸡蛋1/6个

（200份）	橙汁排条盖浇饭	鸡腿	番茄肉糜土豆	青菜	鸡茸粟米蛋花羹
	排条120克	鸡腿1个	肉酱20克、番茄25克、	青菜125克	鸡肉酱5克、粟米10克、
			土豆75克		草鸡蛋1/6个

（150份）	肉沫拌面	小酥鱼	素鸡	青菜	鸡茸粟米蛋花羹
	肉酱75克、	小酥鱼100克	素鸡片1片	青菜125克	鸡肉酱5克、粟米10克、
	蛋面150克				草鸡蛋1/6个

星期二	里脊肉排	鸡块烧土豆	胡萝卜银芽肉丝	杭白菜	罗宋汤
	里脊肉排1块	鸡腿切块100克、	肉丝20克、胡萝卜20克、	杭白菜125克	方腿5克、卷心菜15克、
		土豆50克	绿豆芽65克		土豆15克、洋葱1克

（200份）	麻辣豆腐盖浇饭	牛排	蛋饺*2	杭白菜	罗宋汤
	肉酱50克、	牛排1块	蛋饺2个	杭白菜125克	方腿5克、卷心菜15克、
	豆腐100克				土豆15克、洋葱1克

（100份）	蒸饺	卡兹鸡排	油三角塞肉	杭白菜	罗宋汤
	蒸饺15个	卡兹鸡排1块	油三角塞肉1个	杭白菜125克	方腿5克、卷心菜15克、
					土豆15克、洋葱1克
星期三	椒盐排条	茄汁鱼片	莴笋百叶肉丝	红烧萝卜	白菜粉丝汤
	椒盐排条100克	鱼片100克、	肉丝20克、莴笋肉50克、	白萝卜100克	白菜30克、
		青豆25克	机百叶20克		粉丝5克

（200份）	番茄炒蛋盖浇饭	红烧肉	肉糜藕饼	红烧萝卜	白菜粉丝汤
	番茄70克、	方肉1块	肉糜藕饼1块	白萝卜100克	白菜30克、
	草鸡蛋1个				粉丝5克

（150份）	麻麻辣辣鸡肉炒饭		关东煮	素火腿	白菜粉丝汤
	鸡丁50克、清水笋50克、		关东煮4串、	素火腿1个	白菜30克、
	青豆10克、粟米10克、胡萝卜10克		白萝卜75克		粉丝5克







星期四	葱烤大排	韩式炸鸡	炒荤素	土豆	番茄冬瓜汤
	大排1块	韩式炸鸡120克	方腿20克、卷心菜50克、	土豆100克	番茄10克、
			胡萝卜20克		冬瓜30克

（200份）	小炒肉盖浇饭	牛肉丸*3	土豆	生菜	番茄冬瓜汤
	肉片80克、青椒50克、	牛肉丸3个	土豆100克	生菜125克	番茄10克、
	黑木耳1克				冬瓜30克

（150份）	葱爆肉丝面	黄金鱼排	荷包蛋	生菜
	肉丝75克、京葱25克、	黄金鱼排90克	草鸡蛋1个	生菜125克
	蛋面150克


星期五	酱烧鸭中翅	锦绣虾仁	肉糜粉丝	青甘蓝	骨头萝卜汤
	鸭中翅2个	虾仁75克、	肉酱20克、	青甘蓝100克	汤骨25克、
		青豆40克、胡萝卜10克	山芋粉丝20克		白萝卜30克

（200份）	洋葱牛柳盖浇饭	红烧鸡排	黄金烧麦	青甘蓝	骨头萝卜汤
	牛柳100克、	原味鸡排1块	黄金烧麦1个	青甘蓝100克	汤骨25克、
	洋葱50克				白萝卜30克

（144份）	披萨		糖醋小肉圆	笑脸薯饼	骨头萝卜汤
	高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、		小肉圆6个	笑脸薯饼3块	汤骨25克、
	大红肠50克、糖水菠萝75克、				白萝卜30克
	披萨酱30克