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学生营养午餐食谱(黄浦校区)05月06日---05月09日
  
学 生 营 养 午 餐 食 谱 (格致)
0506---0509
星期一
星期二 牛肉丸*3 糖醋鱼片 炒酱 卷心菜胡萝卜 肉丝黄豆汤
牛肉丸3个 鱼片100克、 肉丁20克、土豆75克、 卷心菜80克、 肉丝5克、
青豆25克 香干1/2块 胡萝卜20克 大黄豆8克
(200份) 鱼香茄子盖浇饭 小酥肉 鸡腿 卷心菜胡萝卜 肉丝黄豆汤
肉酱50克、茄子100克、 小酥肉100克 鸡腿1个 卷心菜80克、 肉丝5克、
大蒜仁1克 胡萝卜20克 大黄豆8克
(150份) 扬州炒饭 关东煮 卷心菜胡萝卜 肉丝黄豆汤
草鸡蛋1/2个、粟米10克、 关东煮4串、白萝卜75克 卷心菜80克、 肉丝5克、
方腿10克、青豆10克、 胡萝卜20克 大黄豆8克
星期三 红烧鸡块 吮指鱼粒 花菜肉片 青菜 油豆腐粉丝汤
鸡腿切块100克、 吮指鱼粒100克 肉片20克、花菜80克、 青菜125克 油豆腐15克、
土豆50克 胡萝卜20克 粉丝5克
(100份) 番茄肉酱芝士焗饭 椒盐排条 如意蛋卷 青菜 油豆腐粉丝汤
肉酱50克、番茄25克、 椒盐排条100克 蛋卷2个 青菜125克 油豆腐15克、
洋葱25克、芝士50克、 粉丝5克
番茄酱少许
(150份) 大肉面 火山石烤肠 素鸡 青菜
方肉1块、 火山石烤肠1根 素鸡片1片 青菜125克
蛋面150克
星期四 葱烤大排 面筋塞肉*2 黄瓜肉片 杭白菜 番茄蛋花汤
大排1块 面筋塞肉2个 肉片20克、 杭白菜125克 番茄15克、
黄瓜80克、胡萝卜20克 草鸡蛋1/6个
(100份) 烂糊肉丝盖浇饭 鸡翅根 糖醋小肉圆*6 南瓜 番茄蛋花汤
肉丝50克、 鸡翅根2个 小肉圆6个 南瓜100克 番茄15克、
白菜100克 草鸡蛋1/6个
(150份) 三丝炒米线 鳕鱼排 黄金烧麦 杭白菜 番茄蛋花汤
肉丝20克、绿豆芽75克、 鳕鱼块2块 黄金烧麦1个 杭白菜125克 番茄15克、
胡萝卜20克、米线175克 草鸡蛋1/6个
星期五 狮子头 馋嘴鸭 番茄炒蛋 三色菜 卷心菜土豆汤
肉圆2个 馋嘴鸭根1个 番茄70克、 青豆40克、粟米40克 卷心菜15克、
草鸡蛋1个 胡萝卜20克 土豆15克
(200份) 麻辣豆腐盖浇饭 红烧鱼块 韩式炸鸡 三色菜 卷心菜土豆汤
肉酱50克、 带皮巴沙鱼块2块 韩式炸鸡120克 青豆40克、粟米40克 卷心菜15克、
豆腐100克 胡萝卜20克 土豆15克
(150份) 意大利面 全翅 薯条 三色菜 卷心菜土豆汤
意大利面80克、 全翅1个 薯条100克 青豆40克、 卷心菜15克、
意大利面酱50克、番茄40克、 粟米40克、胡萝卜20 土豆15克
红培根20克、洋葱30克