学生营养午餐食谱（黄浦校区）12月02日---12月06日

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学生营养午餐食谱（格致）

12月02日---12月06日

星期一	鱼香肉丝	香烤蛋包	肉糜豆腐	杭白菜	番茄土豆汤
	肉丝100克、胡萝卜25克、	香烤蛋包1个	肉酱20克、	杭白菜125克	番茄10克、
	大蒜仁1克		豆腐100克		土豆20克

（200份）	锦绣虾仁盖浇饭	五香鸭腿	兰花干	杭白菜	番茄土豆汤
	虾仁100克、青豆40克、	鸭腿1个	兰花干1块	杭白菜125克	番茄10克、
	胡萝卜10克				土豆20克

（150份）	酸菜牛肉面	海鲜饼	酱蛋	杭白菜
	牛肉75克、酸菜50克、	海鲜饼1块	草鸡蛋1个	杭白菜125克
	蛋面150克


星期二	狮子头	雪花鸡柳	海鲜菇肉丝毛豆	青菜	肉丝黄豆汤
	肉圆2个	雪花鸡柳100克	肉丝20克、海鲜菇60克、	青菜125克	肉丝5克、
			毛豆米20克		大黄豆8克

（200份）	回锅肉盖浇饭	小酥肉	炒酱	青菜	肉丝黄豆汤
	五花肉片100克、	小酥肉100克	肉丁20克、土豆75克、	青菜125克	肉丝5克、
	卷心菜50克、青椒25克		香干1/2块		大黄豆8克

（150份）	菠萝虾仁蛋炒饭		关东煮	炒青菜	肉丝黄豆汤
	虾仁25克、糖水菠萝25克、		关东煮4串、白萝卜75克	青菜125克	肉丝5克、
	草鸡蛋1/2个、青豆10克、粟米10克、胡萝卜10克				大黄豆8克

星期三	奥尔良鸭腿肉	锅包肉	黄瓜肉片	白菜豆腐皮	骨头萝卜汤
	奥尔良鸭腿肉1块	锅包肉120克	肉片20克、	白菜90克、	汤骨25克、
			去皮黄瓜100克	豆腐皮5克	白萝卜30克

（200份）	番茄炒蛋盖浇饭	红烧鸡腿	牛肉丸*3	白菜豆腐皮	骨头萝卜汤
	番茄70克、	鸡腿1个	牛肉丸3个	白菜90克、	汤骨25克、
	草鸡蛋1个			豆腐皮5克	白萝卜30克

（150份）	大排面	鳕鱼排	咸菜毛豆	白菜豆腐皮
	大排1块、	鳕鱼排2块	咸菜100克、	白菜90克、
	蛋面150克		毛豆米25克	豆腐皮5克








星期四	牛肉炖土豆	面筋塞肉*2	烂糊肉丝	三色杂菜	番茄蛋花汤
	牛肉75克、	面筋塞肉2个	肉丝20克、	青豆40克、粟米40克、	番茄10克、
	土豆50克		白菜100克	胡萝卜20克	草鸡蛋1/6个

（200份）	小炒肉盖浇饭	糖醋鱼块	香炸藕饼	三色杂菜	番茄蛋花汤
	夹心肉片100克、	带皮巴沙鱼块125克	藕饼2块	青豆40克、粟米40克、	番茄10克、
	青椒25克、黑木耳1克			胡萝卜20克	草鸡蛋1/6个

（150份）	芝士年糕	鸡米花	黄金烧麦	三色杂菜	番茄蛋花汤
	芝士年糕200克、方腿50克	鸡米花100克	黄金烧麦1个	青豆40克、粟米40克、	番茄10克、
	胡萝卜50克、卷心菜50克、			胡萝卜20克	草鸡蛋1/6个
	番茄酱少许

星期五	鸡腿	里脊肉排	素火腿	卷心菜胡萝卜	扁尖冬瓜汤
	鸡腿1个	里脊肉排1块	素火腿1块	卷心菜80克、	扁尖5克、
				胡萝卜20克	去皮冬瓜30克

（200份）	牛肉滑蛋盖浇饭	葱烤大排	葱油莴笋	卷心菜胡萝卜	扁尖冬瓜汤
	牛肉片75克、	大排1块	莴笋肉100克	卷心菜80克、	扁尖5克、
	草鸡蛋1个				去皮冬瓜30克

（150份）	意大利面	馋嘴鸭	粽香排骨*2	卷心菜胡萝卜	扁尖冬瓜汤
	意大利面80克、	馋嘴鸭根1个	粽香排骨2块	卷心菜80克、	扁尖5克、
	意大利面酱50克、番茄40克、				去皮冬瓜30克
	红培根20克、洋葱30克