学生营养午餐食谱（黄浦校区）11月25日---11月29日

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学生营养午餐食谱（格致）

11月25日---11月29日

星期一	红烧大排	盐水鸭腿	培根炒蛋	炒青菜	肉丝萝卜汤
	大排1块	鸭腿1个	培根20克、青豆10克、	青菜125克	肉丝5克、
			草鸡蛋1个		白萝卜30克

（200份）	咖喱鸡块盖浇饭	三虾海鲜堡	杏鲍菇炒肉片	炒青菜	肉丝萝卜汤
	鸡腿切块125克、	三虾海鲜堡1个	肉片20克、杏鲍菇70克、	青菜125克	肉丝5克、
	土豆50克		胡萝卜20克		白萝卜30克

（150份）	辣肉面	海苔鸡柳	酱蛋	炒青菜
	肉丁100克	海苔鸡柳100克	草鸡蛋1个	青菜125克
	蛋面150克

星期二	牛肉丸*3	里脊肉排	花菜肉片	广东菜心	鸡茸粟米蛋花羹
	牛肉丸3个	里脊肉排1块	肉片20克、花菜80克、	广东菜心125克	鸡肉酱5克、粟米10克、
			胡萝卜20克		草鸡蛋1/6个

（200份）	烂糊肉丝盖浇饭	黄金鱼排	面筋塞肉*2	红烧土豆	鸡茸粟米蛋花羹
	肉丝50克、	黄金鱼排90克	面筋塞肉2个	土豆100克	鸡肉酱5克、粟米10克、
	白菜100克				草鸡蛋1/6个

（150份）	大馄饨	香酥鸡排	红烧土豆	广东菜心	鸡茸粟米蛋花羹
	大馄饨15个	香酥鸡排1块	土豆100克	广东菜心125克	鸡肉酱5克、粟米10克、
					草鸡蛋1/6个
星期三	茄汁鸡柳	梅干菜烧肉	烤麸肉片	生菜	骨头黄豆汤
	鸡柳100克	肉块80克、	肉片20克、	生菜125克	汤骨25克、
		梅干菜25克	烤麸65克、胡萝卜20克		大黄豆8克

（200份）	鱼香肉丝盖浇饭	奥尔良鸭腿	玉米粒	生菜	骨头黄豆汤
	肉丝100克、胡萝卜25克、	奥尔良鸭腿1个	粟米80克、	生菜125克	汤骨25克、
	大蒜仁1克		青豆20克		大黄豆8克

（150份）	咸肉菜饭	关东煮	玉米粒		骨头黄豆汤
	咸肉片10克、青菜50克	关东煮4串、白萝卜75克	粟米80克、		汤骨25克、
			青豆20克		大黄豆8克


星期四	虾仁跑蛋	鸡翅根*2	莴笋胡萝卜肉丝	五香素鸡	卷心菜土豆汤
	虾仁50克、	鸡翅根2个	肉丝20克、莴笋肉75克、	素鸡片1片	卷心菜20克、
	草鸡蛋1个		胡萝卜20克		土豆10克

（200份）	咕咾肉盖浇饭	玉米片虾排	肉糜茄子	五香素鸡	卷心菜土豆汤
	咕咾肉125克、	玉米片虾排1块	肉酱20克、	素鸡片1片	卷心菜20克、
	糖水菠萝50克、青椒10克		茄子80克		土豆10克

（150份）	白菜肉丝汤年糕	椒盐排条	如意蛋卷
	肉丝20克、白菜100克、	椒盐排条100克	蛋卷2个
	年糕175克


星期五	红烧鸡排	清炒鱼丁	西葫芦炒蛋	杭白菜	肉丝豆腐汤
	原味鸡排1块	免浆巴沙鱼丁100克、	西葫芦70克、	杭白菜125克	肉丝5克、
		青豆25克	草鸡蛋1个		豆腐20克

（200份）	蚝油牛肉盖浇饭	香菇马蹄肉饼	豇豆肉丝	杭白菜	肉丝豆腐汤
	蚝油牛肉片100克、	香菇马蹄肉饼2块	肉丝20克、	杭白菜125克	肉丝5克、
	洋葱50克		豇豆80克		豆腐20克

（144份）	披萨		全翅	鲜香蛋肉卷	肉丝豆腐汤
	高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、		全翅1个	鲜香蛋肉卷1个	肉丝5克、
	大红肠50克、糖水菠萝75克、				豆腐20克
	披萨酱30克