学生营养午餐食谱（黄浦校区）10月14日---10月18日

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学生营养午餐食谱（格致）

10月14日---10月18日

星期一	五香牛肉	黄金鱼排	白菜肉丝	南瓜	番茄土豆汤
	牛肉75克、	黄金鱼排90克	肉丝20克、	南瓜100克	番茄10克、
	胡萝卜50克		白菜100克		土豆30克

（200份）	蚝油肉柳盖浇饭	鸡腿	三鲜鱼面筋	杭白菜	番茄土豆汤
	肉柳100克、	鸡腿1个	鱼面筋25克、青豆50克、	杭白菜125克	番茄10克、
	洋葱50克		胡萝卜20克、		土豆30克

（150份）	辣肉面	上校鸡块	酱蛋	杭白菜
	肉丁75克、	上校鸡块120克	草鸡蛋1个	杭白菜125克
	蛋面150克

星期二	乳汁方肉	馋嘴鸭	火腿炒蛋	青菜	牛肉粉丝汤
	方肉1块	馋嘴鸭根1个	方腿20克、青豆10克	青菜125克	牛肩肉10克、
			草鸡蛋1个		粉丝5克

（200份）	香菇鸡块盖浇饭	狮子头*2	肉汁萝卜	青菜	牛肉粉丝汤
	鸡腿切块125克、	肉圆2个	肉酱10克、	青菜125克	牛肩肉10克、
	鲜香菇50克、青椒25克		白萝卜100克		粉丝5克

（150份）	水饺	锅包肉	火腿炒蛋	青菜	牛肉粉丝汤
	水饺15个	锅包肉120克	方腿20克、青豆10克	青菜125克	牛肩肉10克、
			草鸡蛋1个		粉丝5克
星期三	红烧大排	雪花鸡柳	番茄肉糜土豆	生菜	骨头黄豆汤
	大排1块	雪花鸡柳120克	肉酱20克、番茄25克、	生菜125克	汤骨25克、
			土豆75克		大黄豆8克

（200份）	黑椒牛肉盖浇饭	三虾海鲜堡	玉米粒	生菜	骨头黄豆汤
	蚝油牛肉片100克、	三虾海鲜堡1块	粟米80克、	生菜125克	汤骨25克、
	洋葱50克		青豆10克、胡萝卜10克		大黄豆8克

（150份）	排骨年糕	面筋塞肉*2	玉米粒	生菜	骨头黄豆汤
	大排1块、	面筋塞肉2个	粟米80克、	生菜125克	汤骨25克、
	排骨年糕4片		青豆10克、胡萝卜10克		大黄豆8克


星期四	小酥鱼	冬菇马蹄肉饼*2	炒荤素	素鸡	咸肉冬瓜汤
	小酥鱼100克	冬菇马蹄肉饼2块	肉片20克、卷心菜60克、	素鸡片1片	咸肉片5克、
			胡萝卜20克		冬瓜30克

（200份）	咕咾肉盖浇饭	红烧鸡排	西葫芦肉片	青菜	咸肉冬瓜汤
	咕咾肉100克、	原味鸡排1块	肉片20克、	青菜125克	咸肉片5克、
	糖水菠萝50克、青椒25克		西葫芦100克		冬瓜30克

（150份）	银芽肉丝炒面	炸猪排	蛋饺*2	素鸡	咸肉冬瓜汤
	肉丝20克、绿豆芽75克、	猪排1块	蛋饺2个	素鸡片1片	咸肉片5克、
	粗面150克				冬瓜30克


星期五	腊鸡腿蒸百叶	油爆虾	番茄炒蛋	杭白菜	酸辣汤
	腊鸡腿1块、	基围虾80克	番茄70克、	杭白菜125克	肉丝5克、干香菇1克、
	机百叶25克		草鸡蛋1个		草鸡蛋1/10个、豆腐20克

（200份）	咖喱牛肉盖浇饭	火山石烤肠	海带肉丝	杭白菜	酸辣汤
	牛肉100克、	火山石烤肠1根	肉丝20克、	杭白菜125克	肉丝5克、干香菇1克、
	土豆50克		海带丝80克		草鸡蛋1/10个、豆腐20克

（150份）	意大利面	奥尔良鸭腿	黄金烧麦	杭白菜	酸辣汤
	意大利面80克、	奥尔良鸭腿1块	黄金烧麦1个	杭白菜125克	肉丝5克、干香菇1克、
	意大利面酱50克、番茄40克、				草鸡蛋1/10个、豆腐20克
	红培根20克、洋葱30克