学生营养午餐食谱（黄浦校区）11月04日---11月08日

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学生营养午餐食谱（格致）

11月04日---11月08日

星期一	五香牛肉	鳕鱼排*2	白菜肉丝	甜豆荚	番茄土豆汤
	牛肉75克、	鳕鱼排2块	肉丝20克、	甜豆荚100克	番茄10克、
	胡萝卜50克		白菜100克		土豆30克

（200份）	糖醋排条盖浇饭	鸡翅根*2	三鲜鱼面筋	甜豆荚	番茄土豆汤
	排条125克	鸡翅根2个	鱼面筋25克、青豆50克、	甜豆荚100克	番茄10克、
			胡萝卜20克、		土豆30克

（150份）	三丝焖伊面	炸猪排	酱蛋	甜豆荚	番茄土豆汤
	肉丝20克、鲜香菇25克、	猪排1块	草鸡蛋1个	甜豆荚100克	番茄10克、
	胡萝卜20克、伊面50克				土豆30克

星期二	酱鸭腿	锅包肉	花菜肉片	青菜	牛肉粉丝汤
	鸭腿1个	锅包肉120克	肉片20克、花菜80克、	青菜125克	牛肩肉10克、
			胡萝卜20克		粉丝5克

（200份）	咖喱鸡块盖浇饭	红烧大排	莴笋百叶肉丝	青菜	牛肉粉丝汤
	鸡腿切块125克、	大排1块	肉丝20克、莴笋肉50克、	青菜125克	牛肩肉10克、
	土豆50克		机百叶25克		粉丝5克

（150份）	大馄饨	小酥鱼	素鸡	青菜	牛肉粉丝汤
	大馄饨15个	小酥鱼100克	素鸡片1片	青菜125克	牛肩肉10克、
					粉丝5克
星期三	梅干菜烧肉	虾仁跑蛋	烤麸肉片	杭白菜	骨头黄豆汤
	肉块80克、	虾仁50克、	肉片20克、	杭白菜125克	汤骨25克、
	梅干菜25克	草鸡蛋1个	烤麸65克、胡萝卜20克		大黄豆8克

（200份）	黑椒牛肉盖浇饭	里脊肉排	包菜肉丝粉丝	杭白菜	骨头黄豆汤
	蚝油牛肉片100克、	里脊肉排1块	肉丝20克、卷心菜50克、	杭白菜125克	汤骨25克、
	洋葱50克		山芋粉丝10克		大黄豆8克

（150份）	肉沫拌面	乳汁方肉	咸菜毛豆	杭白菜	骨头黄豆汤
	肉糜75克、	方肉1块	咸菜100克、	杭白菜125克	汤骨25克、
	蛋面150克		毛豆米25克		大黄豆8克








星期四	腊鸡腿蒸百叶	小酥肉	番茄炒蛋	油焖茄子	卷心菜土豆汤
	腊鸡腿1块、机百叶25克	小酥肉100克	番茄70克、	茄子100克	卷心菜20克、
			草鸡蛋1个		土豆10克

（200份）	咕咾肉盖浇饭	三虾海鲜堡	肉片炒藕	油焖茄子	卷心菜土豆汤
	咕咾肉100克、	三虾海鲜堡1块	肉片20克、藕65克、	茄子100克	卷心菜20克、
	糖水菠萝50克、青椒25克		胡萝卜20克		土豆10克

（150份）	白菜肉丝炒年糕	韩式炸鸡	蛋饺*2	素火腿	卷心菜土豆汤
	肉丝20克、白菜100克、	韩式炸鸡120克	蛋饺2个	素火腿1块	卷心菜20克、
	年糕175克				土豆10克


星期五	红烧肉圆*2	盐水虾	肉糜粉丝	卷心菜胡萝卜	肉丝豆腐蛋花汤
	肉圆2个	基围虾80克	肉酱20克、	卷心菜80克、	肉丝5克、草鸡蛋1/10个、
			山芋粉丝20克	胡萝卜20克	豆腐20克

（200份）	鱼香肉丝盖浇饭	奥尔良鸭腿肉	蚝油西兰花	卷心菜胡萝卜	肉丝豆腐蛋花汤
	肉丝75克、清水笋100克、	奥尔良鸭腿肉1块	西兰花100克	卷心菜80克、	肉丝5克、草鸡蛋1/10个、
	胡萝卜20克、大蒜仁1克			胡萝卜20克	豆腐20克

（150份）	意大利面	香酥鸡排	黄金烧麦	卷心菜胡萝卜	肉丝豆腐蛋花汤
	意大利面80克、	香酥鸡排1块	黄金烧麦1个	卷心菜80克、	肉丝5克、草鸡蛋1/10个、
	意大利面酱50克、番茄40克、			胡萝卜20克	豆腐20克
	红培根20克、洋葱30克