学生营养午餐食谱（黄浦校区）03月03日---03月07日

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学生营养午餐食谱（格致）

03月03日---03月07日

星期一	红烧鸡腿	香菇马蹄肉饼	番茄炒蛋	卷心菜	骨头海带汤
	鸡腿1个	香菇马蹄肉饼2块	番茄70克、	卷心菜100克	汤骨25克、
			草鸡蛋1个		海带丝25克

（200份）	蚝油肉片盖浇饭	牛排	鸡肉丸*6	卷心菜	骨头海带汤
	肉片100克、	牛排1块	鸡肉丸6个	卷心菜100克	汤骨25克、
	胡萝卜25克				海带丝25克

（150份）	肉沫拌面	熏鱼	荷包蛋	卷心菜	骨头海带汤
	肉酱75克	青鱼块1块	草鸡蛋1个	卷心菜100克	汤骨25克、
	蛋面150克				海带丝25克

星期二	梅干菜烧肉	黄金鱼排	杏鲍菇炒肉片	青菜	肉丝萝卜汤
	方肉100克、	黄金鱼排90克	肉片20克、杏鲍菇70克、	青菜125克	肉丝5克、
	梅干菜25克		胡萝卜20克		白萝卜30克

（200份）	鱼香肉丝盖浇饭	牛肉丸*3	黄豆芽油豆腐	青菜	肉丝萝卜汤
	肉丝80克、胡萝卜25克、	牛肉丸3个	黄豆芽75克、	青菜125克	肉丝5克、
	大蒜仁1克		小油豆腐20克		白萝卜30克

（100份）	番茄肉酱芝士焗饭	馋嘴鸭	青豆炒蛋	青菜	肉丝萝卜汤
	肉酱50克、番茄25克、洋葱25克、	馋嘴鸭1个	青豆50克、	青菜125克	肉丝5克、
	芝士50克、番茄酱少许		草鸡蛋1个		白萝卜30克
星期三	五香牛肉	玉米片虾排	肉糜豇豆粒	大白菜	番茄蛋花汤
	牛肉75克、	玉米片虾排1块	肉酱20克、	大白菜125克	番茄15克、
	胡萝卜50克		豇豆80克		草鸡蛋1/6个

（200份）	麻辣豆腐盖浇饭	鸭腿	小酥肉	大白菜	番茄蛋花汤
	肉酱50克、	鸭腿1个	小酥肉100克	大白菜125克	番茄15克、
	豆腐100克				草鸡蛋1/6个

（150份）	大馄饨	红烧鸡排	素鸡	大白菜
	大馄饨15个	鸡排1块	素鸡片1片	大白菜125克








星期四	锅包肉	清炒鱼丁	卷心菜肉丝粉条	红烧土豆	骨头黄豆汤
	锅包肉120克	鱼丁100克、	肉丝20克、卷心菜50克、	土豆100克	汤骨25克、
		青豆25克	山芋粉丝10克		大黄豆8克

（200份）	宫保鸡丁盖浇饭	里脊肉排	西葫芦肉片	杭白菜	骨头黄豆汤
	鸡丁100克、脱衣花生25克	里脊肉排1块	肉片20克、	杭白菜125克	汤骨25克、
			西葫芦100克		大黄豆8克

（150份）	青椒肉丝汤面	狮子头	素鸡	杭白菜
	肉丝75克、青椒50克、	肉圆2个	素鸡片1片	杭白菜125克
	蛋面150克


星期五	红烧肉	海苔鸡柳	烂糊肉丝	广东菜心	鸡茸粟米蛋花羹
	方肉1块	海苔鸡柳100克	肉丝20克、	广东菜心125克	鸡糜5克、粟米10克、
			白菜100克		草鸡蛋1/6个

（200份）	蚝油牛肉盖浇饭	火山石烤肠	素火腿	广东菜心	鸡茸粟米蛋花羹
	牛肉片100克、	火山石烤肠1根	素火腿1块	广东菜心125克	鸡糜5克、粟米10克、
	洋葱50克				草鸡蛋1/6个

（144份）	披萨		鸡翅根*2	薯条	鸡茸粟米蛋花羹
	高筋粉83克、伊士粉3.75克、芝士碎50克、		鸡翅根2个	薯条100克	鸡糜5克、粟米10克、
	大红肠50克、糖水菠萝75克、				草鸡蛋1/6个
	披萨酱30克